Nous sommes certifiés HVE Haute Valeur Environnementale! Cette certification est le résultat de notre engagement dans notre démarche de viticulture raisonnée depuis plus de 20 ans. Nous sommes ravis de cette réussite qui récompense nos pratiques culturales dans le respect de l’environnement.

Une passion du terroir

Située en plein cœur de la Vallée de la Marne, découvrez l’exploitation familiale

du Champagne C.Michalet. C’est avec plaisir que Catherine et Christophe vous accueilleront pour déguster leurs Champagnes et vous faire partager la passion

de viticulteurs depuis 6 générations.

Nôtre vignoble s’étend sur une superficie de 5,33 hectares sur les communes

de Châtillon sur Marne, Festigny, Leuvrigny, Mareuil le Port, Nesle le Repons

et Trélou sur Marne.

Nous cultivons les trois cépages Champenois : le pinot meunier, le pinot noir et le chardonnay qui nous permettent de commercialiser de subtils assemblages afin

de vous offrir des divins nectars.

Champagne Brut

Assemblage harmonieux des cépages Champenois : Pinot Meunier, Pinot Noir, et Chardonnay.

Il est le Champagne idéal à déguster entre amis et pour toutes les occasions.

Bouteille de Champagne Michalet Brut Réserve

Champagne Réserve

Subtil assemblage des 3 cépages Champenois alliant à la fois élégance, finesse et caractère.

Ce Champagne saura vous séduire.

Le Meunier : cépage unique et typique de notre vallée de la Marne, pour cette cuvée. Raisin noir de caractère, sa force se trouve dans sa jeunesse. Rondeur, texture soyeuse et arômes intenses de fruits frais, pour ce Champagne tout en gourmandise et en délicatesse. Parfait pour l’apéritif, il peut être servi à tout moment de la journée.

Voir tous nos Champagnes

Une passion du terroir

Située en plein cœur de la Vallée de la Marne, découvrez l’exploitation familiale du Champagne C.Michalet. C’est avec plaisir que Catherine et Christophe vous accueilleront pour déguster leurs Champagnes et vous faire partager la passion de viticulteurs depuis 6 générations. Nôtre vignoble s’étend sur une superficie de 5,33 hectares sur les communes de Châtillon sur Marne, Festigny, Leuvrigny, Mareuil le Port, Nesle le Repons et Trélou sur Marne. Nous cultivons les trois cépages Champenois : le pinot meunier, le pinot noir et le chardonnay qui nous permettent de commercialiser de subtils assemblages afin de vous offrir des divins nectars.

Champagne Brut

Assemblage harmonieux des cépages Champenois : Pinot Meunier, Pinot Noir, et Chardonnay.

Il est le Champagne idéal à déguster entre amis et pour toutes les occasions.

Champagne Réserve

Subtil assemblage des 3 cépages Champenois alliant à la fois élégance, finesse et caractère.

Ce Champagne saura vous séduire.

Cuvée MMM

Le Meunier : cépage unique et typique de notre vallée de la Marne, pour cette cuvée. Raisin noir de caractère, sa force se trouve dans sa jeunesse. Rondeur, texture soyeuse et arômes intenses de fruits frais, pour ce Champagne tout en gourmandise et en délicatesse. Parfait pour l’apéritif, il peut être servi à tout moment de la journée.

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Notre Histoire

Depuis 1913 nos racines sont ancrées dans le vignoble Champenois.

Issus d’une famille de récoltants-coopérateurs dont le savoir-faire se transmet depuis le siècle dernier, Catherine et Christophe ont ouvert un nouveau chapitre avec la commercialisation du Champagne C.Michalet.

La gravure et étiquettes personnalisées

Personnalisez vos bouteilles pour un anniversaire, un mariage, une naissance, une inauguration ou évènement professionnel, un cadeau unique qui perdurera dans le temps.

Gravure

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Etiquettes

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Bully

Florence et Jean-Gabriel

Cruseilles

Christiane et Michel

Nos relais

Vous pouvez nous retrouver dans le 69210 à Bully et 74350 à Cruseilles.

Pour les groupages de commandes vous pouvez également être livrés aux endroits suivants:

Le 42140 Maringes, 46130 Bretenoux, 53200 Azé, 56390 Grand Champ, 57730 Saint Avold, 68000 Colmar.

Pour plus de renseignements, veuillez nous contacter

Conseils de dégustation

Finesse

Qualité

Authenticité

Conservation : Ayant vieilli plusieurs années en cave nos champagnes sont prêts à être dégustés dès l’achat. Pour garantir une bonne conservation, les bouteilles doivent êtres stockées à l’horizontal, à une température comprise entre 10 et 14 °C dans l’obscurité et dans une cave ventilée. En l’absence de cave, ils peuvent être stockés dans une armoire réfrigérée.

L’art du service : La température idéale de dégustation du champagne est comprise entre 6 et 10°C, vous pouvez le servir dans un seau rempli d’eau et de glace. De préférence, il se déguste dans une flûte (parfaitement adaptée au champagne) remplie au 2/3 afin de favoriser le chemin ininterrompu de bulles pour qu’il puisse exprimer tous ses arômes.

Champagne C. Michalet_Christophe et Catherine copie

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation d’alcool est vivement déconseillée aux femmes enceintes. La vente d’alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos offres, vous déclarez avoir 18 ans révolus.

Notre numéro d’identifiant unique délivré par l’ADEME, conformément aux dispositions de la loi AGEC, est le suivant : Ressortissant du Comité Champagne – SIRET 78038582900012 Titulaire de l’identifiant unique FR246127_01QEKR

Nous sommes ouverts

Tous les jours de la semaine de 9h à 12h et de 14h à 18h.

Samedi de 10h à 12h et de 14h à 17h. et dimanche sur RDV uniquement.

Afin d'être présents et de vous réserver le meilleur accueil, merci de nous avertir de votre visite.

Contactez-nous

Contact

Téléphone

+(33) 06 78 92 38 84

+(33) 03 26 59 00 62

Mail

champagne.c.michalet@gmail.com

Adresse

3bis Rue de l'Église

51700 Châtillon-sur-Marne